其普洱茶除了品茗以外，有其它外围附属价值与乐趣，口感享受只是其中之一；这也是在台湾除台湾茶之外，普洱茶能一枝独秀区别于其它茶种的主因。优质普洱茶的界定。但是从健饮茶的角度来说，即便再耐泡的普洱茶，柠檬红茶普洱茶我们知道它好就可以了，不要一味的冲泡。很多茶商使用大投茶量、水泡、迅速出等的手来炫耀茶的耐泡度，糯米普洱茶成分将冲泡数达到三四十道。
普洱茶的评定
建议用多个公道杯把每一泡的茶分开放，再依照顺序，逐泡闻香，品尝，感受。香气，口感，体感是喝茶不同层次的三个感受，初学者大多只在意到茶叶的香气，比如小树的香扬。从而决定今年是否应该多囤一些茶，主要看这几点。 1、香气 首先最能够直观反应新茶品质的就是高扬的香气了，新做好的茶，水分含量还有些高，待茶叶干燥之后。
普洱茶品鉴表格
《GB/T 22111—2008地理标志产品普洱茶》国家标准 1 围 本标准规定了普洱茶产品的术语和定义，冰岛普洱茶冷泡类型与等级，品质要求，试验方法，检验规则及标志，包装，运输和贮存。普洱茶品饮的指标有:香、甜、苦、涩、厚度、润度、细腻度、饱满度、回、生津、协调性、气韵。 其中苦、涩两是反向指标。
选购普洱茶有七佳标准，“七佳”是优质普洱茶必具备的七个指标——质、韵、形、香、色、味、气。 1、质佳:因各产茶区的地理位置、气候、土、植被各不相同。我们经常说道“回甜”与“回”，就是这两层感觉得混合；但是普洱茶以回为上，回的一定回甜，801老普洱茶安徽帕沙普洱茶但回甜的不一定有回感。也就是说，回的普洱茶在“甜”外。
普洱茶的品评要素
因此，“性味厚”就是普洱茶中“好茶”的评价标准。其中“性”就是该茶的“性情” ，是该茶入口能让人感受到的所有品质指标的总和。“”就是“柔和”，亦即既不偏苦，也不偏涩。当茶入口，屏住吸，用舌头在口腔内搅动1～2秒后，咀嚼两三下茶，然后缓慢的咽下，在吞咽的过程中感受普洱茶的水性， ？喉感。即:喉韵。
普洱茶投茶量的标准
鉴别优质普洱茶的6个指标 1 形佳：首先看茶叶的条形是否完整，是否紧结和清晰。其次嗅茶饼气味兼看茶面色泽和净度。无异味、杂味。普洱茶分几种 选购普洱茶有七佳标准，普洱茶用不用泡开“七佳”是优质普洱茶必具备的七个指标——质、韵、形、香、色、味、气。
